【隠れ家個室】馬刺しとこだわり牛タン料理を楽しむ 酔宵（すいしょう）千葉店

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  厚片烤牛舌

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  這道菜提供了厚切牛舌令人滿意的口感，讓您充分享受到完美烤製牛舌的美味。肉質鮮嫩多汁，每一口都鮮美無比，與啤酒或清酒堪稱絕配。

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  厚片烤牛舌

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  這道菜提供了厚切牛舌令人滿意的口感，讓您充分享受到完美烤製牛舌的美味。肉質鮮嫩多汁，每一口都鮮美無比，與啤酒或清酒堪稱絕配。

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  什錦馬肉刺身

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  水莊的招牌菜，精選馬肉刺身，擺放成色彩繽紛的造型。一道菜就能品嚐到嫩滑的口感、瘦肉的濃鬱風味以及各部位的不同味道。佐以清酒或燒酒享用。

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  什錦馬肉刺身

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  水莊的招牌菜，精選馬肉刺身，擺放成色彩繽紛的造型。一道菜就能品嚐到嫩滑的口感、瘦肉的濃鬱風味以及各部位的不同味道。佐以清酒或燒酒享用。

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  各種時令魚類

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  色彩繽紛的刺身拼盤，選用當日最新鮮的魚。這道菜的魚肉色澤油亮，切片精美，味道清爽多汁，入口即化，定能為任何宴會增添一抹優雅的氣息。

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  各種時令魚類

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  色彩繽紛的刺身拼盤，選用當日最新鮮的魚。這道菜的魚肉色澤油亮，切片精美，味道清爽多汁，入口即化，定能為任何宴會增添一抹優雅的氣息。

推薦的適合飲酒之夜的菜餚

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  厚片烤牛舌

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  這道菜提供了厚切牛舌令人滿意的口感，讓您充分享受到完美烤製牛舌的美味。肉質鮮嫩多汁，每一口都鮮美無比，與啤酒或清酒堪稱絕配。

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  厚片烤牛舌

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  這道菜提供了厚切牛舌令人滿意的口感，讓您充分享受到完美烤製牛舌的美味。肉質鮮嫩多汁，每一口都鮮美無比，與啤酒或清酒堪稱絕配。

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  精選馬肉刺身，直接從產地出貨！

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  水莊的招牌菜，精選馬肉刺身，擺放成色彩繽紛的造型。一道菜就能品嚐到嫩滑的口感、瘦肉的濃鬱風味以及各部位的不同味道。佐以清酒或燒酒享用。

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  精選馬肉刺身，直接從產地出貨！

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  水莊的招牌菜，精選馬肉刺身，擺放成色彩繽紛的造型。一道菜就能品嚐到嫩滑的口感、瘦肉的濃鬱風味以及各部位的不同味道。佐以清酒或燒酒享用。

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  什錦生魚片

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  這道菜選用色彩繽紛的時令新鮮魚類，是宴會上的熱門選擇。我們精心烹調菜餚，展現魚肉的天然風味和新鮮度。

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  什錦生魚片

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  這道菜選用色彩繽紛的時令新鮮魚類，是宴會上的熱門選擇。我們精心烹調菜餚，展現魚肉的天然風味和新鮮度。

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  香煎牛舌壽司

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  薄切牛舌壽司，鎖住炙烤瞬間釋放的鮮香。這道菜口感清淡，卻留下淡淡的牛舌餘韻。

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  香煎牛舌壽司

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  薄切牛舌壽司，鎖住炙烤瞬間釋放的鮮香。這道菜口感清淡，卻留下淡淡的牛舌餘韻。

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  馬肉刺身薄片

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  這道色香味俱佳的菜餚將鮮嫩的馬肉刺身與色彩繽紛的蔬菜和清爽的醬汁完美結合。這道精緻的菜餚，以馬肉的鮮甜和清爽的口感為特色，非常適合作為開胃菜或佐酒佳餚。

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  馬肉刺身薄片

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  這道色香味俱佳的菜餚將鮮嫩的馬肉刺身與色彩繽紛的蔬菜和清爽的醬汁完美結合。這道精緻的菜餚，以馬肉的鮮甜和清爽的口感為特色，非常適合作為開胃菜或佐酒佳餚。

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  炭烤走地雞

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  用木炭烤製的放養雞，散發著濃鬱的香氣，口感彈牙鮮嫩。這道菜雞肉鮮美可口，每一口都能品嚐到濃鬱的雞肉風味，還有炭火燒烤特有的深沉香氣，是佐酒佳餚的絕佳選擇。

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  炭烤走地雞

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  用木炭烤製的放養雞，散發著濃鬱的香氣，口感彈牙鮮嫩。這道菜雞肉鮮美可口，每一口都能品嚐到濃鬱的雞肉風味，還有炭火燒烤特有的深沉香氣，是佐酒佳餚的絕佳選擇。

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  烤牛舌

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  我們將肥美的牛舌切成一口大小的塊，烤至香脆可口。大量的蔥花和特製醬汁提升了牛舌的風味，使這道菜成為一道廣受歡迎的菜餚，與酒類搭配堪稱完美。

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  烤牛舌

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  我們將肥美的牛舌切成一口大小的塊，烤至香脆可口。大量的蔥花和特製醬汁提升了牛舌的風味，使這道菜成為一道廣受歡迎的菜餚，與酒類搭配堪稱完美。

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  博多牛雜火鍋

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  博多特色菜牛雜火鍋，以肥美的牛雜肉和蔬菜的甜味混合而成，風味絕佳。它口感濃鬱，但回味清爽，非常適合作為宴會的主菜。這道廣受歡迎的菜餚，每一口都美味無比。

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  博多牛雜火鍋

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  博多特色菜牛雜火鍋，以肥美的牛雜肉和蔬菜的甜味混合而成，風味絕佳。它口感濃鬱，但回味清爽，非常適合作為宴會的主菜。這道廣受歡迎的菜餚，每一口都美味無比。

牛舌和牛肉菜餚

• 烤牛舌

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  烤牛舌

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• 牛舌丸子

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  牛舌丸子

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• 紅燒牛舌

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  紅燒牛舌

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• 炸牛舌

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  炸牛舌

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• 烤牛舌配蔥花

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  烤牛舌配蔥花

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• 烤牛裙肉

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  烤牛裙肉

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馬肉刺身和馬肉菜餚

• 馬肉刺身拼盤（3種）

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  馬肉刺身拼盤（3種）

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• 馬肉刺身拼盤（5種）

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  馬肉刺身拼盤（5種）

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• 馬刺身瘦肉

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  馬刺身瘦肉

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• 馬刺身（鬃毛）

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  馬刺身（鬃毛）

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• 馬肉刺身（大理石紋）

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  馬肉刺身（大理石紋）

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• 馬生魚片（二子）

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  馬生魚片（二子）

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• 馬肉刺身，肝臟

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  馬肉刺身，肝臟

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• 馬肉刺身，馬心

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  馬肉刺身，馬心

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• 馬肉刺身（中下）

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  馬肉刺身（中下）

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• 馬肉刺身 yukke

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  馬肉刺身 yukke

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• 馬肉壽司

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  馬肉壽司

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新鮮魚類/刺身

• 八種刺身拼盤

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  八種刺身拼盤

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• 五片什錦刺身

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  五片什錦刺身

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• 3片生魚片拼盤

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  3片生魚片拼盤

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• 鮪魚瘦肉

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  鮪魚瘦肉

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• 鮭魚刺身

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  鮭魚刺身

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• 扇貝

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  扇貝

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• 魷魚刺身

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  魷魚刺身

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• 章魚刺身

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  章魚刺身

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• 甜蝦

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  甜蝦

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• 衝浪蛤蜊

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  衝浪蛤蜊

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• 烤鰹魚

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  烤鰹魚

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• 海鮮生牛肉片

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  海鮮生牛肉片

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• 烤鯖魚

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  烤鯖魚

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• 什錦海鮮壽司

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  什錦海鮮壽司

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烤製和煎烤菜餚

• Tsukimi Tsukune

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  Tsukimi Tsukune

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• 7種不同口味的烤雞肉串

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  7種不同口味的烤雞肉串

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• 六種不同口味的烤雞肉串

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  六種不同口味的烤雞肉串

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• 五種不同口味烤雞拼盤

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  五種不同口味烤雞拼盤

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• Tsukimi Tsukune

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  Tsukimi Tsukune

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• 魷魚乾

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  魷魚乾

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• 肥美多汁的烤鯖魚

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  肥美多汁的烤鯖魚

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• 孩子們的狗屎

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  孩子們的狗屎

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• 炭烤走地雞

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  炭烤走地雞

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• Eihire

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  Eihire

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油炸食品

• 炸雞/蝦仁蛋黃醬

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  炸雞/蝦仁蛋黃醬

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• 有嚼勁的馬鈴薯/薯條

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  有嚼勁的馬鈴薯/薯條

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• 炸豆腐/牛蒡片

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  炸豆腐/牛蒡片

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• 炸雞軟骨/炸章魚

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  炸雞軟骨/炸章魚

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• 馬鈴薯卡邦尼意麵 / 巴倫土豆

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  馬鈴薯卡邦尼意麵 / 巴倫土豆

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• 炸河蝦 / 炸白蝦 / 炸銀魚

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  炸河蝦 / 炸白蝦 / 炸銀魚

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• 起司薯條/牡蠣薯條

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  起司薯條/牡蠣薯條

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• 蟹肉奶油可樂餅/韓式煎餅

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  蟹肉奶油可樂餅/韓式煎餅

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精緻菜餚和小吃

• 熱軋煎蛋捲

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  熱軋煎蛋捲

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• 蛤蜊蒸蛤蜊

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  蛤蜊蒸蛤蜊

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• 什錦關東煮

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  什錦關東煮

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• 燉燉

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  燉燉

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• 煙燻鵪鶉蛋

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  煙燻鵪鶉蛋

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• 塔科瓦薩/昌加

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  塔科瓦薩/昌加

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• 梅子晶/辣竹筍

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  梅子晶/辣竹筍

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• 黃瓜泥/鹹捲心菜

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  黃瓜泥/鹹捲心菜

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• 毛豆 Peperoncino / 冷凍番茄

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  毛豆 Peperoncino / 冷凍番茄

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沙拉和開胃菜

• 蘿蔔沙拉/Choreg沙拉

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  蘿蔔沙拉/Choreg沙拉

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• 凱撒沙拉

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  凱撒沙拉

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• 海鮮沙拉

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  海鮮沙拉

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• 生火腿沙拉

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  生火腿沙拉

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沙鍋

• 本地雞相撲火鍋

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  本地雞相撲火鍋

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• 博多牛雜火鍋

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  博多牛雜火鍋

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• 牛舌涮涮鍋

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  牛舌涮涮鍋

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• 痛風火鍋

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  痛風火鍋

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餐

• 高菜炒飯/蛋炒飯

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  高菜炒飯/蛋炒飯

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• 醬汁炒麵

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  醬汁炒麵

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• 茶飯（配醃梅子和芥末章魚）

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  茶飯（配醃梅子和芥末章魚）

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• 白米飯

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  白米飯

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